खाद्य कम्पनी निरीक्षण प्रतिवेदन हरेक आइतबार जारी गरिएको प्रतिवेदन हो। जानकारी वातावरणीय स्वास्थ्य विभाग द्वारा प्रदान गरिएको रिपोर्टहरूबाट लिइएको हो, र व्यक्तिगत रिपोर्टहरू यसको वेबसाइट http://amarillo.gov/departments/community-services/environmental-health/food-inspections मा हेर्न सकिन्छ। हाल डिजिटल स्कोरिङ प्रणाली प्रयोग गर्दै, 100 अंक शून्य अंक बराबर छन्।
(A/98) Benjamin Donuts, 1800 S. Western St. पछाडिको कोठाको कूलरको ढोकामा रहेको छाप बिग्रिएको छ; उपकरणको गैर-खाद्य सम्पर्क सतह धुलो, फोहोर, खाद्य अवशेष र अन्य मलबे मुक्त हुनुपर्छ। ११/०३ अघि सच्याइयो।
(A/97) बेन्जामिन डोनट्स र बेकरी, 7003 बेल सेन्ट. नुन कन्टेनरहरूमा विदेशी वस्तुहरू; सबै चम्चा एक ह्यान्डल हुनुपर्छ। COS. कफी मेसिनमा फोउलिंग; हावाको सेवन र निकास नलिकाहरू सफा गरिनुपर्छ र फिल्टरहरू प्रतिस्थापन गर्नुपर्छ। 11/08 सच्याइयो।
(A/94) Club Siempre Saludable, 1200 SE 10th Ave., Space 100। एक खाना प्रबन्धक आवश्यक छ (दोहोरिने उल्लङ्घनहरू); घरेलु कूलरहरू व्यावसायिक उपकरणहरूसँग प्रतिस्थापन गर्नुपर्छ; बार काउन्टरहरूमा काउन्टरटपहरू चिल्लो, टिकाउ, गैर-शोषक र सफा गर्न सजिलो हुनुपर्छ। 08/21 सुधार।
(A/96) क्रसमार्क, 2201 Ross Osage Drive। विषाक्त वा विषाक्त पदार्थहरू खाद्य पदार्थहरू दूषित हुनबाट बच्न भण्डारण गर्नुपर्छ। COS। प्रयोग गरिसकेपछि मोप सीधा सुकाउनु पर्छ। 11/09 सुधार।
(A/97) Desperado's, 500 N. Tyler St. ढोका बन्द राख्नु पर्छ; फ्लाई बारहरू आवश्यक छन्; पसलमा प्रवेश गर्ने सबै खाना ढाकिएको हुनुपर्छ; खाने कोठामा सफा टेबलवेयर समावेश भएको रद्दीटोकरीको डिब्बाहरू सफा गर्न आवश्यक छ; आइस मेसिनहरू सफा गर्न आवश्यक छ। 11/9 सच्याइयो।
(A/99) Desperado's Mobile, 500 N. Tyler St. झिंगा भित्र पस्नबाट रोक्नको लागि ढोका बन्द राख्नुपर्छ। 11/9 सच्याइयो।
(A/96) डोमिनोज पिज्जा, 5914 हिलसाइड रोड। कीटाणुनाशक भएको स्प्रे बोतलमा लेबल लगाइएको छैन (बारम्बार उल्लङ्घन)। COS। वाक-इन भुइँ जमिनबाट उठ्न थाल्छ; तीन-कम्पार्टमेन्ट सिंकको वरिपरि भित्तामा रहेको रबरको आधार पर्खालबाट हट्छ। 11/07 सच्याइयो।
(B/87) Dong Phuong, 2218 E. Amarillo Blvd। TCS (सुरक्षा सुनिश्चित गर्न तापमान/समय नियन्त्रण) अनुचित खाना तापक्रम; रोटी गत्ता बक्स मा भण्डारण। COS. भान्साकोठामा स्टाफ औषधि, सफा टेबलवेयर र डिस्पोजेबल आपूर्तिहरूको छेउमा। ०८/०९ सुधार। खाद्य प्याकेजिङ्गमा उपयुक्त लेबल र पोषण जानकारी हुनुपर्छ; शेल्फ र कूलरहरूमा लेबल नगरिएका धेरै खाद्य कन्टेनरहरू। 08/16 सुधार। खाना ह्यान्डलिङ कार्ड आवश्यक छ। 10/05 सच्याइयो। फ्रिजमा खाना ढाकिएको छैन; खाना पकाउने क्षेत्रमा चिल्लो, टिकाउ र सफा गर्न सजिलो भएको छाना छ। 11/04 सच्याइयो।
(A/94) Dougs Barbque, 3313 S. Georgia St. जब कर्मचारीहरूले खाना, भाँडाकुँडा वा उपकरणहरू ह्यान्डल गर्छन्, सुरक्षा एक कारक हो (दोहोर्याइएको उल्लङ्घन), प्रकाशको तीव्रता 540 लक्स हुनुपर्छ; तीन-चेम्बर सिंकबाट अप्रत्यक्ष जडान ओभरफ्लो रोक्न पुन: कन्फिगर गर्न आवश्यक छ। 10/08 अघि सच्याइयो। भान्सा क्षेत्रका पर्खालहरू पुन: पेन्ट गर्न आवश्यक छ। 10/10 सुधार। एमओपी सिंक अझै स्थापित गरिएको छैन (दोहोर्याउनुहोस् उल्लङ्घन)। 10/20 सुधार। वाक-इन भुइँमा भण्डारण गरिएको खाना; प्याज काट्न र काट्नको लागि डिस्पोजेबल कपहरू; ग्राइन्डरद्वारा पर्दाफास गरिएको काठलाई लेटेक्स वा इपोक्सी पेन्टले राम्ररी बन्द गर्न आवश्यक छ। 11/08 सच्याइयो।
(A/93) Drunken Oyster, 7606 SW 45th Ave., Suite 100. खानाको तापक्रम पहुँच र दराज कूलरहरूमा अनुपयुक्त छ। COS। खाना तयार गर्ने लाइनमा खाना सम्पर्क उपकरणको छेउमा र माथि क्लीनर काम गर्ने कन्टेनर। 08/14 सच्याइयो। भान्सा क्षेत्रको भित्ता र छतमा धुलो। 11/09 सुधार।
(B/89) El Carbonero भोजनालय, 1702 E. Amarillo Blvd। खानाको सम्पर्कमा रहेका उपकरणहरूको सतहहरू र भाँडाहरू सफा, देखिने र मूर्त हुनुपर्छ। 08/13 सच्याइयो। 24 घण्टा भन्दा बढीको लागि भण्डारण गरिएका TCS खानाहरू खानका लागि तयार हुनुपर्छ। 08/20 सुधार। प्रयोगमा रहेका र्यागहरू प्रयोगको बीचमा कीटाणुनाशकमा भण्डारण गर्नुपर्छ; खाना जमिनबाट कम्तिमा छ इन्च भण्डारण गर्नुपर्छ (बारम्बार उल्लङ्घन); क्रस-प्रदूषण (दोहोर्याइएको उल्लङ्घन) रोक्नको लागि खाना प्याकेजिङ, कभर कन्टेनर वा प्याकेजिङमा भण्डार गर्नुपर्छ; TCS खाना अनुचित पग्लने; प्रयोगमा रहेका खानाको तयारी र वितरणका भाँडाहरू खाना र कन्टेनरहरूको माथि हात राखेर खानामा भण्डारण गर्नुपर्छ (बारम्बार उल्लङ्घन); खाना तयारी र भाँडा धुने क्षेत्रहरूमा निकास फ्युम हुड प्रणालीहरू खाना, उपकरण, भाँडाहरू, ओछ्यानका पानाहरू, र डिस्पोजेबल र डिस्पोजेबल वस्तुहरूमा ग्रीस वा कन्डेन्सेट निस्कन वा टपक्नबाट रोक्नको लागि डिजाइन गरिएको हुनुपर्छ; सफा गरिसकेपछि न्यूनतम खानाको जोखिमको अवधिमा सफा गरिनुपर्छ; सुख्खा भण्डारण क्षेत्रमा मलबेहरू क्रमबद्ध गर्न आवश्यक छ (दोहोर्याइएको उल्लङ्घनहरू)); प्रयोग पछि, एमओपी सुख्खा गर्न ठाडो रूपमा झुण्ड्याइएको हुनुपर्छ (उल्लंघन दोहोर्याउनुहोस्); कूलरमा ग्यास्केट प्रतिस्थापन गर्न आवश्यक छ (दोहोर्याउनुहोस् उल्लङ्घन)। 11/08 सच्याइयो।
(A/94) Garden Fruteria La Hacienda, 1821 SE 3rd Ave. हनीलाई लेबल गर्न आवश्यक छ; छाँटका लागि आवश्यक शेल्फ जीवन। 08/16 सुधार। मसलाको झोलामा रहेको चम्चामा ह्यान्डल हुनु आवश्यक छ (दोहोर्याइएको उल्लङ्घन); चीज व्हील सफा र गैर-शोषक सतहमा भण्डारण गर्न आवश्यक छ (दोहोर्याइएको उल्लङ्घन); कीटहरू भित्र पस्नबाट रोक्न ग्यारेजको ढोका राम्ररी बन्द गर्नुपर्छ। 11/04 सच्याइयो।
(A/93) गिटार र क्याडिलैक, 3601 ओल्सेन एवेन्यू। हात सिङ्कमा रक्सीको बोतल टोपी। 08/21 सुधार। बाहिर निस्कने ढोका स्वचालित रूपमा बन्द गर्न आवश्यक छ, र कीटहरूको प्रवेश रोक्न नयाँ रबर सील स्ट्रिपहरू आवश्यक छ; भुइँमा भण्डारण गरिएका सोडा बक्सहरू, खानाको ट्रे र नैपकिनहरू; पट्टीमा हलचल स्ट्राहरू व्यक्तिगत रूपमा प्याकेज वा डिस्पेंसरमा राख्न आवश्यक छ; बार, सिंक र बाथरूमको माथि छतमा सबै खुला काठका बीमहरू लेटेक्स वा इपोक्सी पेन्ट (बारम्बार उल्लङ्घन) द्वारा राम्ररी बन्द गर्न आवश्यक छ; कालो पिसाबमा खिया लागेको छ र पिलिङ्ग पेन्ट मर्मत गर्न आवश्यक छ (दोहोर्याइएको उल्लङ्घन); महिला शौचालयलाई ढाकिएको कन्टेनर चाहिन्छ। 11/09 सुधार।
(A/92) Happy Burrito, 908 E. Amarillo Blvd। #ब। खाना ह्यान्डलिङ कार्ड चाहिन्छ (दोहोर्याइएको उल्लङ्घन); 24 घण्टा भन्दा बढी वस्तुहरू डेट गर्न आवश्यक छ (दोहोर्याइएको उल्लङ्घन); कुनै परीक्षण स्ट्रिप्स; प्रत्येक कार्य दिनको सुरुमा कीटाणुनाशक बनाउन र परीक्षण गर्न आवश्यक छ; कूलरमा भेटिएको खाना (बारम्बार उल्लङ्घन); ठूलो विस्तारित कूलरमा ग्यास्केट बदल्न आवश्यक छ। 11/04 सच्याइयो।
(A/95) Heights Discount & Café, 1621 NW 18th Ave. अनुपयुक्त तापक्रममा धेरै मासुहरू; आटा चम्चा रूपमा प्रयोग कचौरा; लेबल नगरिएको कन्टेनरहरू जसमा पीठो हुन्छ (दोहोर्याइएको उल्लङ्घन)। COS।
(B/87) Home 2 Suites, 7775 E. I-40। भान्साकोठामा अंग्रेजी मफिन मोल्डहरू; सही हात धुने प्रक्रियाहरू प्रयोग नगर्ने। ०८/०८ सुधार। खाना व्यवसायको ज्ञानको साथ कसैले कुनै प्रश्नको जवाफ दिन सक्दैन; हातमा कागज तौलिया सिंक छैन; सिंकको अगाडि फोहोरको भाँडो। 08/15 सच्याइयो। ब्रेड स्लाइसहरू ब्राउन शुगर कन्टेनरहरूमा भण्डारण गरिन्छ; जमे भएका खानाहरू सही रूपमा पग्लिएका छैनन्; “कीप फ्रोजन” चिन्ह लगाइएका खानेकुराहरू पग्लिएको पाइएको छ; यदि उपभोक्ता स्वयं-सेवा प्रदान गरिएको छ भने, कर्मचारीहरू र उपभोक्ताहरूको सुविधाको लागि अनप्याकेज गरिएको चक्कु, काँटा र चम्चाहरू मात्र ह्यान्डलमा छुनुहोस्। ११/०३ अघि सच्याइयो।
(A/91) Hummer Sports Cafe, 2600 Paramount Avenue। कच्चा कुखुरालाई पहुँच भित्र कूलरमा खुला सलादको छेउमा भण्डार गरिएको छ; कच्चा ह्याम्बर्गरहरू फ्रिजमा मकै कुकुरहरू माथि भण्डारण गरिन्छ (दोहोर्याउनुहोस् उल्लङ्घन)। COS। खाना र बरफ सेतो सिङ्कमा खन्याइन्छ। 08/20 सुधार। स्लाइसरमा कर्मचारीको सेल फोन; अगाडिको हातमा सिङ्क ढाक्न आवश्यक बरफ; कूलरमा विभिन्न प्रकारका खानाहरू पाइन्छ; यदि काट्ने ब्लक र काट्ने बोर्डको सतह अब प्रभावकारी रूपमा सफा र कीटाणुरहित गर्न सकिँदैन भने, तिनीहरू पुन: सतहमा हुनुपर्छ; चम्चा र अन्य खाद्य अवशेषहरू भाँडाकुँडाहरू खाने टेबल माथि भण्डारण गरिन्छ; स्टिकरहरू सफा र सुकेको प्लास्टिकको बक्समा जोडिएका छन्; बार काउन्टरमा हलचल स्ट्राहरू व्यक्तिगत रूपमा प्याकेज वा डिस्पेंसरमा राख्न आवश्यक छ; ग्यास्केटमा मोल्ड जम्मा हुन्छ; फोउलिंग ग्रीसको साथ पुरानो समतल तल भाँडो प्रतिस्थापन गर्न आवश्यक छ; सबै कूलरहरूमा र्याकहरू सफा गर्न आवश्यक छ। 11/08 सच्याइयो।
(A/95) La Bella Pizza, 700 23rd St., Canyon। भान्सामा हातमा तातो पानी छैन। 08/23 अघि सच्याइयो। भवनमा फ्लाइहरू नियन्त्रण गर्न आवश्यक छ; धेरै कूलर र फ्रीजरहरूमा फाटेका सीलहरू/गस्केटहरू; भाँचिएको ह्यान्डलहरू; सुख्खा भण्डारण कोठाको छत मर्मत गर्न आवश्यक छ। 11/09 सुधार।
(A/91) Lupita's Express, 2403 Hardin Drive। काँचो जनावरको खानालाई काँचो खानका लागि तयार खानेकुराहरूबाट अलग राख्नुपर्छ। उचित हात धुने प्रक्रियाहरू प्रयोग गरिएको छैन। ०८/०९ सुधार। सबै हानिकारक जीवहरूको निपटानको प्रमाण; स्क्रिन ढोका मर्मत गर्न आवश्यक छ; विन्डोजहरू स्क्रिन वा हावा पर्दाहरूसँग स्थापना गर्न आवश्यक छ; तयारी रेखामा खाना ढाकिएको हुनुपर्छ; भाँडाकुँडा र भाँडाकुँडाहरू कुनै पनि समयमा मोप सिङ्कमा भण्डारण गर्न अनुमति छैन; प्रयोग पछि मोप सीधा सुकाउनु पर्छ। 11/04 सच्याइयो।
(A/96) Marshall's Tavern, 3121 SW 6th Ave. सफा भाँडाहरू (बारम्बार उल्लङ्घन) भएका कन्टेनरहरूमा खानाका टुक्राहरू। ०८/०८ सुधार। पछाडिको ढोकामा ठूलो खाडल छ। ११/०३ अघि सच्याइयो।
(A/95) Outback Steakhouse #4463, 7101 W. I-40। काँचो कुखुरालाई पकाएको रिब्सको माथि तयारी क्षेत्रमा कूलरमा भण्डारण गरिन्छ। COS। वाक-इन फ्रिजरमा रहेको खानाको बक्समा कन्डेन्सेसन ड्रिप हुन्छ; एमओपी सिंकको पर्खाल झर्छ र प्वालहरू छन्। 11/08 सच्याइयो।
(B/87) पायलट यात्रा केन्द्र #723, 9601 E. I-40। खानाको सम्पर्कमा रहेका उपकरणहरूको सतहहरू र भाँडाहरू सफा, देखिने र मूर्त हुनुपर्छ। 08/13 सच्याइयो। 24 घण्टा भन्दा बढीको लागि भण्डारण गरिएको TCS खाना खानको लागि तयार हुनुपर्छ। खाना हातमा सिंक। 08/20 सुधार। ग्यारेज क्षेत्रको ढोका स्व-बन्द हुनुपर्छ र कडा रूपमा स्थापित हुनुपर्छ; खाना र डिस्पोजेबल वस्तुहरू जमिनबाट कम्तिमा छ इन्च भण्डारण गर्नुपर्छ; सबै भण्डारण गरिएको खाना ढाकिएको हुनुपर्छ; भान्साकोठामा भिजेको वस्तुहरू; सबै चिमटाहरू, चम्चाहरू, चम्चाहरू, सिरपहरू र पेय पदार्थहरू प्रत्येक 24 घण्टामा कम्तिमा एक पटक सफा गर्नुपर्छ; उपकरणको गैर-खाद्य सम्पर्क सतहहरू धुलो, फोहोर, खाद्य अवशेषहरू र अन्य मलबे (दोहोरिने उल्लङ्घनहरू) को संचयबाट मुक्त हुनुपर्छ; ग्रीस ट्याङ्की र ग्रीस ट्याङ्कीको वरपरको क्षेत्र साझा गर्नुहोस् राम्ररी सफा र मर्मत गर्न आवश्यक छ; सुख्खा गोदामको छतमा प्वालहरू मर्मत गर्न आवश्यक छ (दोहोर्याइएको उल्लङ्घनहरू)। 11/08 सच्याइयो।
(B/87) Rise and Shine Donuts, 3605 SW 45th Ave. कर्मचारीहरूले सफा पन्जा लगाउनु अघि आफ्नो हात धोएनन्। 08/13 सच्याइयो। बाथरुमका सबै छतका टाइलहरूलाई चिल्लो, टिकाउ, सफा गर्न सजिलो र गैर-शोषक बनाउन बदल्नुपर्छ। 08/17 सच्याइयो। अगाडि सिङ्कमा कुनै कागज तौलिया छैन; उपकरण र काउन्टर मर्मतका लागि डक्ट टेप। 08/20 सुधार। पछाडिको ढोका स्वचालित रूपमा बन्द र नजिकको समन्वय गर्न आवश्यक छ; एकल सेवा वस्तुहरू र भाँडाहरू फोहोर प्रदर्शन माछा ट्यांकको छेउमा कभर बिना भण्डारण; खाना सम्पर्क सतहमा विभिन्न व्यक्तिगत खाना र पेय पदार्थहरू र ग्राहकको खानाको छेउमा भण्डारण गरिएको; कोल्ड स्टोरेज र फ्रिजर डिब्बा मा सबै खाना एक ढक्कन / ढक्कन हुनुपर्छ (दोहोरि उल्लङ्घन); कफी हलचल स्ट्रहरू व्यक्तिगत रूपमा प्याकेज वा डिस्पेंसरमा राखिएको हुनुपर्छ; डिस्पोजेबल चक्कुहरू राम्ररी भण्डार गरिएको छैन; चम्मच ह्यान्डलहरू खानाको सम्पर्कमा छन्; स्याउको लागि प्रयोग गरिएको चम्मचमा ह्यान्डलहरू छैनन् (दोहोर्याउनुहोस् उल्लङ्घन); ढक्कनमा पिठो र दालचीनीमा खाना जम्मा हुन्छ। 11/08 सच्याइयो।
(A/99) Sam's Club #8279, 2201 Ross Osage Drive। सिमको छत मर्मत गर्न आवश्यक छ। 11/07 सच्याइयो।
(A/90) Sam's Club Bakery #8279, 2201 Ross Osage Drive। सही हात धुने प्रक्रिया प्रयोग गरिएको छैन। COS। कीटाणुनाशक बोतलमा कुनै कीटाणुनाशक समाधान छैन। 08/12 सच्याइयो। स्प्रे-प्रकारको डिशवाशरमा धुने तरलको तापक्रम गलत छ; डिशवॉशरमा कुनै कीटाणुनाशक छैन; मोबाइल फोन खाना पकाउने सतहमा राखिएको छ; प्रयोग पछि सुकाउनको लागि मोप झुण्ड्याउनु पर्छ; फ्रिज टपकिरहेको छ। 11/07 सुधार
(A/95) Sam's Club Deli #8279, 2201 Ross Osage Drive। स्पन्जहरू सफा र कीटाणुरहित वा प्रयोगमा रहेको खानाको सम्पर्क सतहहरूसँग सम्पर्क गर्न प्रयोग गर्नु हुँदैन (बारम्बार उल्लङ्घनहरू); प्रयोगमा रहेका वाइपहरू प्रयोगको बीचमा कीटाणुनाशकमा भण्डार गर्नुपर्छ; विनाइल फोम प्लास्टिक कप भुइँ मा भण्डारण polystyrene को बक्स। COS। प्रयोग गरिसकेपछि मोप सीधा सुकाउनु पर्छ। 11/07 सच्याइयो।
(A/95) Sam's Club Meat & Seafood #8279, 2201 Ross Osage Drive। सही हात धुने प्रक्रिया प्रयोग गरिएको छैन। 08/12 सच्याइयो। सफा र कीटाणुरहित वा प्रयोगमा रहेको खाना सम्पर्क सतहहरूलाई सम्पर्क गर्न स्पन्जहरू प्रयोग गर्नु हुँदैन। 08/19 सच्याइयो।
(A/92) सान्चेज बेकरी, 1010 E. Amarillo Blvd। एक जांच थर्मामीटर चाहिन्छ; हात कुण्डमा खाद्य अवशेष; डिशवॉशरले कीटाणुनाशक वितरण गर्दैन। 08/21 सुधार। चम्चाको ह्यान्डलले बल्क फूड कन्टेनरमा खानालाई छुन्छ; भित्तामा पिलिङ पेन्ट चिल्लो, टिकाउ, गैर-शोषक र सफा गर्न सजिलो हुनुपर्छ। 11/08 सच्याइयो।
(A/95) Starbuck's Coffee Co., 5140 S. Coulter St. हात धुनु बाहेक अन्य उद्देश्यका लागि प्रयोग गरिएको सिङ्क। COS। रद्दीटोकरी बिन क्षेत्र पछाडि जमिनमा धेरै रद्दीटोकरी छ। 08/16 सुधार। धेरै ड्रप-इन कूलरहरूमा फाटेका सिलहरू/गस्केटहरू (दोहोरिने उल्लङ्घनहरू); धूल धेरै सतहहरूमा जम्मा हुन्छ; भेन्टहरू बारम्बार सफा गर्न आवश्यक छ (दोहोर्याइएको उल्लङ्घनहरू)। 11/07 सच्याइयो।
(A/94) Sushi Box SC8279, 2201 Ross Osage Drive। सही हात धुने प्रक्रिया प्रयोग गरिएको छैन। COS। हातको भाँडोमा खानाको अवशेष। 08/21 सुधार। व्यक्तिगत पेयहरूमा ढक्कन र स्ट्राहरू हुनुपर्छ। 11/09 सुधार।
(A/91) Taco Villa #16, 6601 बेल सेन्ट मोल्ड चियाको कलशको नोजल र सोडा मेसिनको नोजलमा जम्मा भएको (बारम्बार उल्लङ्घन); प्रयोगमा रहेको र्याग दुई प्रयोगहरू बीचको कीटाणुनाशकमा भण्डार गर्नुपर्छ; वाक-इन प्रकार कूलरको ढोकामा खानाको ठूलो मात्रा जम्मा भएको छ (दोहोरिने उल्लङ्घन)। COS। धेरै ग्यास्केटहरूमा ग्यास्केटहरू/सिलहरू च्यातिएका थिए। 08/20 अघि सच्याइयो... फ्रोजन कन्डेन्सेट खानाको बक्समा टपकिन्छ; सफा भाँडाहरू फोहोर सेल्फहरूमा भण्डार गरिएको छ। 11/08 सच्याइयो।
(B/89) Teddy Jack's Armadillo Grill, 5080 S. Coulter St. विभिन्न कूलरहरूमा अनुपयुक्त तापक्रम भएका धेरै वस्तुहरू; भान्साको खाना सम्पर्क सतहहरूमा प्रयोगको लागि स्वीकृत नभएको स्नेहकको क्यान (बारम्बार उल्लङ्घन); टाको कचौरा ढाकिएको छैन; कतिपय खोलिएका खानाका कन्टेनरहरू कुलरमा भेटिएनन् । COS। प्रयोगमा रहेको स्प्रे बोतलमा लेबल लगाइएको छैन (दोहोर्याइएको उल्लङ्घन); कर्मचारीको खाना उपकरणमा राखिएको छ, र खाना प्यान फ्राइङ स्टेशनको छेउमा फ्रिजरमा अवस्थित छ; कूलर र फ्राइङ स्टेशनको छेउमा माइक्रोवेभ ओभन भएको शेल्फमा खानाको अवशेष धुलो/पिठो (दोहोर्याइएको उल्लङ्घन); हावाको सेवन र निकास नलिकाहरू सफा गरिनुपर्छ र फिल्टरहरू प्रतिस्थापन गर्नुपर्छ; फोहोर र खाना रद्दीटोकरीको पछाडि जमिनमा। 11/07 सच्याइयो।
(A/99) एस्किमो हट द्वारा स्टेशन, 7200 W. McCormick Road। कर्मचारीले दाह्री नियन्त्रण गर्ने यन्त्र लगाएका थिएनन्। 11/4 सुधार।
(A/97) Toot'n Totum #16, 3201 S. Coulter St. Straws, बाहिरी ढक्कनहरू र कपहरू खुला छत इन्सुलेशन र चुहावटको छाना नजिकै भण्डारण गरिएको छ (बारम्बार उल्लङ्घन)। 08/12 सच्याइयो। टेक-आउट वस्तुहरू खुला छत र टपकिरहेको पानीमा भण्डारण गरिन्छ; सोडा सिरपको ठूलो मात्रा स्लश र कोक मेसिन क्षेत्र अन्तर्गत जम्मा हुन्छ; एयर कंडीशनर मर्मत गर्नुपर्छ; छत टाइलहरू प्रतिस्थापन गर्नुपर्छ। ११/०३ अघि सच्याइयो।
(A/94) Sanyi Road जर्मन मिसनरी स्कूल, 5005 W. I-40। कीटाणुनाशक र हात सेनिटाइजर सफा टेबलवेयर र्याकमा भण्डारण गरिन्छ। 08/14 सच्याइयो। सुक्खा डिब्बा र क्याबिनेटहरूमा धेरै मरेका काक्रोचहरू धुन धुने मेसिन प्रयोग गर्नुहोस्; टेबलमा व्यक्तिगत मोबाइल फोन बनाउन; र भाँडा धुने क्षेत्रको पर्खालहरू पुन: पेन्ट गर्नुहोस् (दोहोर्याउनुहोस् उल्लङ्घनहरू)। 11/09 सुधार।
(A/95) United Supermarket #520 Deli, 3552 S. Soncy Road। अनुपयुक्त तापमान संग सलाद बार; ग्रिल गरिएको चिकन र्याकहरू अघिल्लो दिनको खाना स्क्र्याप, तेल र मसलाले ढाकिएको थियो; कूलरको फ्यानमा धेरै धुलो जम्मा भयो। COS।
(A/95) VFW Golding Meadow Post 1475, 1401 SW 8th Ave. खानाको अवशेष र सफा भाँडाहरू भएका कन्टेनरहरूमा जम्मा। 08/14 सच्याइयो। फिलेटहरू ROP मा पग्लिन्छन् (कम गरिएको अक्सिजन प्याकेजिङ); हुड प्यानल विच्छेदन र सफा गर्नुपर्छ। 11/09 सुधार।
(A/95) Wendy's #3186, 4613 S. Western St. Food लाई पछाडिको स्लटमा फ्याँकियो (दोहोर्याइएको उल्लङ्घन)। 08/21 सुधार। परिसरमा धेरै मरेका कीराहरू छन्; प्लेटहरू भिजेको स्ट्याक गरिएका छन् (दोहोर्याइएको उल्लङ्घन); पछाडिको ढोकाको ह्यान्डल भाँचिएको छ र मर्मत गर्न आवश्यक छ; वाक-इन कूलरको भित्ताबाट पेन्ट पिलिङ (दोहोर्याइएको उल्लङ्घन)। 11/09 सुधार।
(A/96) Yesway #1160, 2305 SW 3rd Ave। तीन-कम्पार्टमेन्ट सिङ्कमा कीटाणुनाशक छर्काउन प्रयोग गरिने नलीलाई प्रतिस्थापन गर्नुपर्छ। 08/21 सुधार। सोडा मेसिनमा आइस डिस्पेंसरमा संचय (दोहोर्याइएको उल्लङ्घन); ध्वनी अवशोषित गर्ने छतलाई चिल्लो, टिकाउ, अवशोषण नगर्ने र सफा गर्न सजिलो प्यानलले प्रतिस्थापन गर्नुपर्छ। 11/09 सुधार।
पोस्ट समय: अगस्ट-28-2021